Zistrose (Cistuskraut)

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Beschreibung

Die Zistrose – auch Cistuskraut genannt – war schon im alten Ägypten bekannt und hat in Griechenland eine lange Tradition als Tee. Die im Mittelmeerraum wachsende Pflanze hat einen besonders hohen Polyphenolgehalt. Der Geschmack ist angenehm, herb-aromatisch.


Zutaten

Cistuskraut


Zubereitung


2 TL

pro Tasse

100 °C

Wassertemperatur

5-10 min

Ziehdauer