Diese Spezialität – auch Phoenix Dragon Pearls

genannt, da hier die Kraft des Drachens in Form des

Grüntees und die Schönheit des Phoenix in Form der

Jasminblüten miteinander vereint sind – stammt aus

dem Anbaugebiet Fujian in China. Die Blätter werden

mit den frischen Jasminblüten vermischt und zu

Kugeln gerollt. Anschließend werden die

Jasminblüten wieder entfernt. Dieser Prozess wird

drei Mal wiederholt. Auf diese Weise nimmt der Tee

den Duft und den Geschmack der Jasminblüten an.

Ein bezaubernder Tee. Eine extravagante Rarität mit

einem traumhaft lieblichen Jasmincharakter.

Grüntee (China), Jasminblüten

3-4 Perlen

pro Tasse

80-90 °C

Wassertemperatur

2 min

Ziehdauer